Казват, че червено и зелено не си подхождат, но аз не смятам така…
Нима една маруля с домати или цвекло не е радост за окото?
Когато приготвям нещо, обожавам да го правя красиво, примамливо и апетитно.
Така най-обикновената краставица може да се превърне в принцеса на бала на зеленчуците, ако я облечем с рокля от маруля.
Както можем да преобразим скучния бял цвят на пастета от ядки с някаъв оцветител. За предпочитане, да е нещо ядливо. Та, за този пастет аз използвах червена чушка, т.к. сега им е сезонът и е истински кеф да ползваш сочността на зеленчука за едно по-мазно ястие, каквито са всички пастети на базата на ядки.
Как се прави:
Важно: Нигела за салати е в пъти по-вкусно, ароматно и пикантно, ако се запече за мъничко на тиган. Иначе няма и да усетите, че я има…
И още: оцет му сложих, т.к. кашуто ми е доста сладникаво, а и трябва да се уравновесят вкусовете. В никакъв случай обикновен оцет, т.к. много ще мирише.
Продуктът беше добавен в количката ви!