Съставки:
150г лешников тахан
400г натурален шоколад с какаово съдържание поне 56%
100г захар
400мл животинска сметана
120г масло
Вкъщи винаги беше на почит – негово шоколадово превъзходителство – течният шоколад!
На филийки, на палачинки, с лъжичка от буркана :)
Обожавам го!
Но това не е ОНЗИ известен и тотално лишен от полезност и мисъл за човека течен шоколад, който можете да видите по магазините.
Това е НАШИЯТ чудесен течен шоколад, който предлагаме в две разновидности – тотално различни като вкус, консистенция, състав и приложение.
Моля, нека да ви ги представя!
Веган шоколадов крем с розова вода
Съставките му са толкова прости и истински – натурален шоколад, био кокосово масло, българска розова вода. Добавяме и екстра какао за по-плътна текстура.
Веган, без глутен и без ядки.
Обожаваме го на филийка домашен хляб, ето така:
И с лъжичка не отказваме да го хапваме ;)
Можете да поръчате своето бурканче Веган течен шоколад от тук или да се обадите, за да проверите дали има наличност :)
♥♥♥
Лешников шоколадов крем
А този крем е истинско бижу в сладкарството!
Плътен, ароматен, със завидно количество шоколад, сметана и лешников тахан!
Съхранява се в хладилник.
Но препоръчваме да го извадите 10-15 минути преди консумация, за да се отпусне. По-вкусен е!
Искате да поръчате?
Ето тук приемаме поръчките ви.
А понеже знаем, че много от вас не са в България или просто нямат възможност да поръчат, ще ви дадем рецептата на Лешниковия шоколад ♥
Съставки:
150г лешников тахан
400г натурален шоколад с какаово съдържание поне 56%
100г захар
400мл животинска сметана
120г масло
Начин на приготвяне:
Кипвате сметаната със захарта. Сместа трябва да заври и захарта да се разтвори напълно.
С горещата сметана заливате шоколада и бъркато до пълното разтапяне. Добавяте и маслото – и бъркате.
И накрая лешников тахан.
Сместа изливате в бурканчета и по желание отгоре се посипват печени смлени лешници.
Изчаквате да поизстинат и прибирате в хладилник.
Истински вкусен, ароматен и с качествени съставки течен шоколад ♥
Пишете ни, когато го направите ♥
За нас обратната ви връзка е важна!
С обич и вечен апетит: Ваня
[…] стафиди на кило тесто. Или ако не е намазан с точно този течен шоколад. Съвсем честно – не ме кефи и слава богу, че в […]
Здравейте.
Имам желание да направя лешниковия крем, но във веган вариант. Предполагам, че маслото може да се замени с кокосово, а сметаната може ли да се пропусне / замени например с кокосова или друга?
Благодаря предварително.
Привет :)
Да, може да се заменят :)
Ами стана един голям мишмаш според мен…черен шоколад 100гр 100% и 100гр 75%, 100гр лешников тахан и към 100гр кокосово масло…2 супени лъжици мусковадо. И това е.
На вкус за мен е чудесно, защото не е мнгоо сладко и ми е добър бърз източник на енергия….мъжете ще мажат на палачинки, в които има захар, та да не им горчи толкова, и ще са доволни.
Обаче остана доста редичко, може би трябва все пак да го прибера в хладилника, макар и да няма млечен продукт.
Звучи сериозно!
а мусковадото не хруска ли?
Съвсем малко, аз го стопих в кокосовото масло. Приятно хрускащo е, честно казано, с много лек карамелов аромат. Но мисля, че мазнината дойде много. А и шоколадът ми е прекалено тъмен – на мен ми е добре, но ми се струва натрапчиво какаово като цяло. Следващия път ще експериментирам с по-малко масло, повече лешници и шоколад със средно съдържание на какао около 60-70% (сега е към 90%). При всички случаи е по-добрата алтернатива на nocciolata (мъжът ми доскоро беше фен на тази, която е без мляко, но сега ми каза, че предпочита моята версия – така де, вашата;)