Категория:  Сериозни манджи

Home » Рецепти » Номинации в категория "Сериозни манджи" (Page 3)
Карамелизиран лук

Любимата ми рецепта за лук!

~ За домашно, Разядки, Рецепти, Сериозни манджи ~ 05/23/2012 17 Коментара

Баба ми казва: “Без лук манджа не може”! И винаги вкъщи имаше чувалче с червен лук. И аз съм склонна да й вярвам, освен когато става дума за… Read More »

Аспержи с гъби в симфония от подправки

Аспержи с гъби в симфония от подправки

~ Рецепти, Сериозни манджи ~ 05/14/2012 8 Коментара

Това се случи на третия ден. Все по-уверено и смело влизах в кухнята, вече знаех къде са всички тенджери, тигани, капаци, бъркалки, чинии и купички. Все по-щедро използвах… Read More »

Кафяв ориз с манатарки, китайска водна лилия и пресен джоджен

Кафяв ориз с китайска водна лилия и манатарки

~ Рецепти, Сериозни манджи ~ 04/23/2012 5 Коментара

От древни времена, кораби натоварени с подправки, екзотични плодове, зеленчуци и други храни са кръстосвали моретата. Подправките /най-вече ванилията ♥/ са били търгувани на високи, много високи цени… Read More »

DSC06168

Една странна манджа с кашу и фъстъци

~ Рецепти, Сериозни манджи ~ 03/17/2012 6 Коментара

Тодор обича царевица, кашу и да му готвя. Аз обичам да е гладен и да е неделя. Някак си тези неща лесно се съчетават в кухнята, но когато… Read More »

DSC06018

Леща с булгур и Баба Гануш

~ Сериозни манджи ~ 02/22/2012 7 Коментара

Баба Ганка, баба Лещанка, дядо Булгуре и баба Гануш били първи приятелки. О да- дядото се водел за една от най-талантливите баби в село Ваньова Урва, понеже бил… Read More »

DSC06632

Кюфтенца от леща с ким и хрупкава коричка

~ Сериозни манджи ~ 02/21/2012 26 Коментара

Знаете ли кое му е най-хубавото на едно кюфте? А на хляба? Коричката! Трябва да е хрупкава, апетитна и да подканва “Изяж ме, изяж ме”. И след толкова… Read More »

виолетов ориз с гъби

Виолетов ориз с гъби

~ Рецепти, Сериозни манджи ~ 01/19/2012 2 Коментара

Мога много да пиша за цветовете! За значението им, влиянието, за красотата на всеки един от тях! Когато ме попитат дали имам любим цвят, то въпросът е непълен-… Read More »

Баница с късмети, зеле, маслини и слънчоглед

Баница с късмети, зеле, маслини и слънчоглед

~ Рецепти, Сериозни манджи, Хлебни фантазии ~ 12/31/2011 8 Коментара

Ето че и тази година мина. Днес е 30 декември, правя първата си баница с току-що приготвени, домашни, точени кори и пиша късметчета… А не се замислям как… Read More »