Размисли в 1 след полунощ и опит за суфле с розов сироп
Човешкият мозък е създаден не точно за да мисли. Не, не ми се сърдете, ние не мислим. Ние достатъчно бързо, ефективно и правилно ( а понякога не) комбинираме… Read More »
Раз, два, три! Закуска направи ( с домати и маслини, моля)
Като малка не разбирах какво означава изразът “Времето е пари“. Гледах часовника, ръчках го отпред, отзад, винтове му махах, ама така и не падна стотинка от него. После… Read More »
Квас от боза. Да!
Ако знаете каква е същността на бозата и на кваса, то тази публикация не бива да ви учудва изобщо, а дори напротив- би трябвало да сте подозирали бозата… Read More »
Един много хранителен мъфин
Преди време, по абсолютна ирония на съдбата и съвсем по погрешка, попаднах на една лекция на някаква “здравословна” фирма, която разпространяваше продуктите си и твърдеше, че на света… Read More »
Хрупкави солети от спелта с лук ( как се прави)
Не знам дали съм ви споделяла, ама много обичам да хрускам някакви неща. Най-вече тестени. И понеже хрускавите неща се ядат скоростно и от раз мога да омета… Read More »
“I Scream”… невероятно вкусен, лесен и суров сладолед
*** “I scream” означава “Аз крещя”. Произношението на “сладолед (ice cream)” и на “аз крещя ( I scream)” на английски е еднакво ;) бележка за англо- неговорящите ;)… Read More »
Съвършеният Веган Мъфин на Vanilla Kitchen
Обещайте да ги направите! ~~~ Като математик ( по-скоро бивш), така и не мога да възприема идеята за безкрайността. Някак не ми се побира в главата. Знам, че… Read More »
Мек квасен хляб с трици и сушени домати ( правила за месене на хляб с квас)
Пред хляба всички са равни! Но дали всички хлябове са равни? Не. Някои са много ръбати същества, с които приказка да си нямаш начи… Достойнството на хляба е качество,… Read More »
Да си направим домашен тахан! Суров и печен
Първи срещи с третия вид….е така де, с тахановия вид Беше през далечната 2009 година…видна маниачка по различни и здравословни храни, минавах на инспекция по щандовете на студентското… Read More »
Житена майонеза с магданоз (…за лецитина)
Майонезата се ражда в Mahon, Испания и се нарича Mahonesa. И се чете маонеза. Сега е модерно да се казва по френски- майонеза, пък е най-лесно да се… Read More »
