• ПРОДУКТИ:
  • 1 пакет фини кори
  • 2 ч.ч. сварена леща
  • 3/4 бурканче домашна лютеница
  • 1 ч.ч. лук
  • 1 ч.ч. орехи
  • джоджен, къри, лют пипер
  • 4-5 с.л. олио + допълнително за намазване

Абе лежа си тук аз сега, тежко ми лежи Гинито и компа на краката, пия чай, чопля разни фъстъчки и си мисля “Еееех, колко хубаво би било, ако Гини можеше да прави банички”. И започвам да мечтая…
Ако някога ми се отдаде шанса да измислям сюжет за реклама на каквото и да е, то със сигурност бих включила и тези банички в него.
/аз не поясних, ама ги правих 3 пъти!!! А аз, освен хляб и бонбони, не повтарям рецепти/.
Ами да- представете си само реклама на прах на пране:
Седи си една женица в креслото и гледа ръгби. Ама го гледа много запалено- вика, скача, катери се по облегалката, разкъсва си блузата и обикаля из стаята крещейки! И изведнъж влиза наглата й съседка- леля Мария и й носи един прах за пране, който отпирал всичко, че даже и хорския срам. Леля Мария, абсолютно нехаеща за този важен, спортен момент, започва да й се хвали колко са й бели чершафите, колко хубаво й мирише гардероба.
Женицата, искаща само да си гледа ръгбито, изважда от някъде 3 банички, напъхва ги в устата на леля Мария, взима праха за пране от ръцете й и отново продължава с мача. Леля Мария е толкова впечатлена от баничките, че дума не продумва. 
Всички са щастливи.
Накрая надписът е “Прах за пране- с него си просиш Банички!

Баница с леща

Съгласна съм- изключително безумна, както и всички, които се дават по тв-то…значи може да пожъне огромен успех!

Баничката е мега, ултра, хипер и т.н. вкусна баница с леща! Не съм и очаквала, че ще стане така. Малко прилича на баница с кайма, с тая разлика, че не се дъвче толкова дълго, в пъти по-вкусна, полезна и етична е :)
Самата плънка съвсем успешно може да се ползва като студена салата с леща; пробвахме и само нея- много добра.
Идеята се роди една късна вечер….имах кори за баница и бях сварила за нещо си твърде много леща. И така. Добавих това, онова и на същата вечер, след вечеря, няколко банички си отидоха от белия свят достойно.. Не се колебайте. Не ви трябва прах за пране, за да ви дам рецептата ☺

Баница с леща

Начин на приготвяне:

Преди за започна, ви моля едно- сложете точно тези подправки и не ги щадете.  Ако не харесвате люто- заменете със сладък червен пипер.

Лукът се нарязва на ситно, орехите се натрошават на по-едри парчета. В купа се смесват всички продукти за плънката без орехите. Пасира се, но не до еднородна смес, целта е да има осезаеми парченца от всички съставки.
Добавят се орехите. По желание се добавя сол.

Как се сгъват триъгълни банички най-лесно?
Пакета кори се поставя с късата страна пред вас. В чашка можете да си сипете олио с вода 1:1, които с четка да нанасяте по корите.
Една кора се прегъва по третинките по дължина, като на всяко прегъване се маже с олио, така че да залепнат една за друга. Накрая се получава тройна лента с широчина около 10см.
В едното крайче се слага по една супена лъжица от пълнежа, но все пак да не е съвсем накрая. И започвате да навивате на триъгълници към другия край на лената. Залепяте с края с олио.

Баничките се редят в намазнена тава със залепения край надолу. Редят се близо, но не плътно една до друга и се намазват с олио отново. Поръсвате с червен пипер.

Пекат се около 15 минути на предварително загрята на 180º фурна или докато приятно се зачервят. Най-вкусни са топли.

И за да стане рецептата експресно лесна- направете една наложена баница с тая плънка, пак ще стане много добре.

Направете ги баничките, за да видите какво е усещането да си част от рекламен клип… :)
Съвсем сериозна съм!

Баница с леща