- ТРЯБВАТ ВИ:
- 1 ч.ч. овесени ядки
- 3/3 ч.ч. стафиди
- 1 ч.ч. фурми, накиснати от вечерта
- 1/2 ч.ч. брашно от рожков
- 1/3 ч.ч. небелен сусам
- 1/3 ч.ч. слънчо семе или ядки по избор
- 1/3 ч.ч. кокосов сняг
- 100г кокосово масло
- 1 лимон
- 10-20г ликьор Амарето
Ох, ох, ох….ами не мога да ви се похваля!!!
Днес, 13 декември ми беше за първи път! И много се радвам, вълнувам и гордея!
За първи път участвам в предаване! Бях специално поканена от режисьорката, която познава една моя позната, която пък й препоръчала Ваниловия блог ! Темата беше “Живея като веган“! Специално за предаването бях подготвила сурови и много леки бонбони, с които да почерпя водещата и другите участници. А те- от интересни, по-интересни:
- Влади- от важния и любим сайт ЕкоВеге
- Стела- от магазинчето, което никога не подминавам- Зоя.бг
- Анн- момичето, което може с часове да ви разкриви потресаващи и грозни истини за това как се отглеждат животни в днешно време, за насилието и експлоатацията, за жестокостта…
Предаването е това: Споделено с Камелия и ще бъде излъчено на 5 януари от 16:30 до 17:30! Още от сега Тодор( мойта ♥) обеща, че ще си е вкъщи с бира и пуканки ☺ Или пък със сурови бонбони!
И смятам сега да ви споделя не само впечатления, но и самата рецепта за суровите бонбони!
Начин на приготвяне:
Вероятно повечето се сещат как да направят тези сладки. Понеже станаха много успешни и лесни ( и бързи), смятам съвсем нагледно да ви покажа това в събота! Нали знаете за събитието ( ето го тук)
Но все пак, за тези, които нямат възможност да дойдат, ето насоки за приготвянето!
Овесените ядки се смилят с блендер ( или си купувате направо фини ядки, които смесвате с няколко лъжици овесени трици). Фурмите се пасират заедно с малко вода. Лимонът се пасира ( аз използвам целия плод, а не само сока). Кокосовото масло се разтопява на съвсем слаб котлон.
Всички съставки се объркват добре. Оставете сместа за 15 минути в хладилник, за да стегне, а вие си подгответе дълбока чинийка с брашно от рожков и сусам за овалване на бонбонките.
Оформете малки топчета, подредете в чинийка, увийте в шарена хартийка и си имате вкусни веган сурови сладки без захар!
Е, ще опитате ли от моите в събота?
Задължително!!!!
Ванилка, отдавна чакам такава рецепта. :) Скоро бях на семинар по Аюрведа и за обяд ни сервираха самоси и подобни бонбони- с рожково брашно и кокос- разкошни! :) Сега съм си набавила всичко, за да ги направя, само нямам кокосово масло. Може ли да се замени, а ако не- от къде да си го набавя?
Може да се замени с какаово, но то е в пъти по-скъпо :) Аз още не съм ползвала.
Иначе, кокосовото масло е нужно, че да стегнат сладките. Може да сложих тахан и повече твърди продукти, тогава ще има по-меки бонбонки :)
пак е вариант :)
Ооооо, и аз обичам сурови бонбонки с ядки и сушени плодове :) Има толкова прекрасни варианти … и се получават от вкусни по-вкусни :)
Така е :) Една рецепта всъщност е като платформа за много други =) Добавяш едно, махаш друго и може да постигнеш още по-хубав бонбон!
Радвам се, че се отби във Ваниловата Кухня, Ками ;)
Рецептата ти е много хубава. Вече два пъти правя тези бонбони и мога да кажа, че те се нареждат сред най-страхотните бонбони, които някога съм яла. Благодаря ти за ентусиазма, вдъхновението и желанието да ги споделяш!
♥ благодаря ти, че те има!
Здравейте.От къде мога да закупя продукти като: рожково брашно,ленено брашно,шушулки кардамон,меласа,пресен джинджифил, чиа,кокосово мляко и други странни (за нормалната кухня) продукти.Благодаря предварително.
Здрасти :)
Във всички магазини за био продукти и здравословни храни се продават такива странни и нечувани продукти =)
Аз харесвам Слънце и Луна, Зоя.бг, Зелен, Be fit и други. Кокосово мляко и пресен джинджифил отдавна не са нетипични продукти, тях ги взимам от ХИТ, има ги в големи супермаркети, просто трябва да се огледаш ;)
Питай, ако има още проблеми!
Благодаря за отговора Ванилке, много се радвам че има такива хора като теб,и дано да станат повече.
О, ама няма за какво!
Хора като мен има много, ама не всички са будали, че да пишат сайт :Р:Р:Р
Благодаря за хубавите думички, Челентано!!!
С риск да стана нахален ,и знам че тук не е мястото (ама като не знам къде),искам да попитам има ли някъде магазин за тези веган вкуснотии (или това си е ниша в пазара).Защото аз пътувам насам -натам и не се свъртам много в къщи, та ми е по удобно и лесно да си напазарувам наготово.Пък и готварските ми умения клонят към 0,а и нямам много време.Моля да бъда извинен ако има нещо :-)
Ооо, няма проблем!
Едно на ръка, че аз правя по поръчка всякакви подобни, друго- виждала съм разни подобни бонбони в Слънце и Луна, Зоя, Веда Хаус…и така, май не се сещам за други, но пък и аз не ям много, много навън ;)
Благодаря, страхотни станаха! В момента съм в такъв период от живота си в който съм отвратена от цялата храна за бърза консумация и се опитвам да привлека цялото семейство към лично приготвените сладки ( особенно сладки :) неща, защото не можем да спрем да им се радваме :)
подкрепям :)
Здравейте! Впечатлена съм изключително много от Вашия сайт и вече пробвах няколко неща..всичко се получи страхотно, а утре ще направим със сина ми и от тези бонбонки (той е на 8 и вече Ви е фен, особено след като направихме пуканките от амарант :) Изгледах предаването с Камелия (в нета) и честно казано останах разочарована от начина, по който премина, мислех, че ще ви позволи (на всички, които гостувахте) да дадете много повече информация и да споделите опит, вместо да се превзема, но.. както и да е! Страхотна сте! Благодаря за всичко, което споделяте тук, с Ваша помощ успявам да готвя по-здравословно и ВКУСНО!
Поздрави и пожелание за много успехи!
Привет, Краси!
Всеки един човек, семейство, които съм успяла да се замислят и да готвят по-здравословно, за мен е лична победа и радост над условията, които големите вериги с ниски цени ни налагат!
Радвам се, че имате интерес и че намирате сайта за хубав! Поздрави :))))
Ваня
Днес попаднах на твоя блог и чета чудесите ти рецепти. Определено ще опитам да направя някоя от тях. Само да попитам лимона пишеш , че си го използвала цял. Как го третираш преди да ядеш и самите кори. Киснеш ги или ги измиваш само? Благодаря
Цял без корите; имам предвид, че не цедя сок, а го пасирам направо :)
Благодаря
Здравей,
Чудя се, с цял лимон, не стават ли кисели тези бонбони? Нали знаеш, има едни супер сочни и ароматни лимони, от които половината сок се равнява на 2 от лимоните с по-дебела кора. Мога ли да използвам половин лимон, че така малко ме е страх? :)
ами, давай с половин като те е страх, аз обичам кисело
Ванилка, с какво може да се замени ликьора? А може ли да се пропусне?
Благодаря
с плодов сок
Значи! :)
Направих ги, УНИКАЛНИ са! Благодаря ти за рецептата! Не знам защо очаквах друго, а те се оказаха с плодов вкус! :D Така че бях много приятно изненадана, а се харесаха и на хората, за които ги правих :)
П.П. Тея 3/3 ч.ч. стафиди, които си написала в рецептата за майтап ли са, или грешка? Имайки предвид чувството ти за хумор, наистина много се чудих!! :D :))
да ти кажада ти кажа честно…никъв спомен :D Това са едни от първите рецепти!
Сега чак попадам на тази рецепта и бонбоните станаха невероятно вкусни! Ще направя една доза и за детето без алкохол, че трябва да носи почерпка в училище другия понеделник. За съжаление сме на 1300 км от София и чак през пролетта ще можем да дойдем в сладкарничката, но отсега се облизваме.
Поздрави и успех на бизнес начинанието! Благодаря ти за хубавия сайт с чудесни рецепти и идеи!
благодаря!
по всяко време ще сте добре дошли!