Творения и умотворения

Вредата от млякото

Млякото- полезно?! Не много, даже хич…

В лични и искрени От 05/20/2012 2 Comments

Много, много съм горда и щастлива, че има моя статия в любимото ми и преуважавано списание “Меню”!!! Не е рецепта. Статията е за млякото, в нея с по-сериозен… Read More »

passionate cooking

За любовта ми към готвенето, за споделеното щастие и за вас…

В лични и искрени От 05/16/2012 6 Comments

Аз готвя. Но никога за мен самата, не ми е интересно. Ако няма за кого да готвиш, ти би ли прекарвал много време в кухнята? Ям ядки, плодове, тахан,… Read More »

Лондон в моите очи...

Лондон в моите очи…или малките неща в големия град

В лични и искрени От 05/15/2012 16 Comments

Тук съм за месец и половина, с Тодор. Той работи по проект, а аз си работя от вкъщи, както и преди. Дори не съм мечтала, че ще имам… Read More »

Аспержи с гъби в симфония от подправки

Аспержи с гъби в симфония от подправки

В яхнии и паста От 05/14/2012 4 Comments

Това се случи на третия ден. Все по-уверено и смело влизах в кухнята, вече знаех къде са всички тенджери, тигани, капаци, бъркалки, чинии и купички. Все по-щедро използвах… Read More »

Хляб с босилек и магданоз и хрупкава коричка с риган

Хляб с босилек и магданоз и хрупкава коричка с риган

В зеленчукови хлябове, тарталети, хлябове с квас и жива мая От 05/11/2012 10 Comments

Вече са 6 дена. От 6 дена съм тук, в Лондон, и от поне 16 не съм правила хляб, като изключим палачинките и малките содено-кокосови хлебчета, които правя… Read More »

Ягодов сладолед или ягодов крем

Ягодов сладолед или ягодов крем – въпрос на време!

В кремове и пудинг, сладки сурови изкушения От 05/10/2012 8 Comments

Олеле, сърбят ме ръцете да пиша! Искам да ви споделя милиард неща, милиард и едно даже! Толкова промени и то значителни! Няма какво да го увъртам, ами направо… Read More »

Зелен таратор с коприва

Зелен таратор с коприва

В салати и зелении, Супер Супи От 05/01/2012 4 Comments

Тараторът, или по-скоро краставиците са една от най-летните миризми, които ми напомнят за мързеливи и горещи следобеди от детството, в които единственото нещо което правехме със сестра ми… Read More »

Кафяв ориз с манатарки, китайска водна лилия и пресен джоджен

Кафяв ориз с китайска водна лилия и манатарки

В зърнени, Сериозни манджи От 04/23/2012 1 Comment

От древни времена, кораби натоварени с подправки, екзотични плодове, зеленчуци и други храни са кръстосвали моретата. Подправките /най-вече ванилията ♥/ са били търгувани на високи, много високи цени… Read More »

Бърза доматена супа с джоджен

Бърза доматена супа с джоджен

В Супер Супи От 04/21/2012 4 Comments

Няма какво да се лъжем…за да приготвяш храна за семейсвото си всеки ден, по три пъти на ден, различна, красива, вкусна храна…си е нещо като ходене на работа,… Read More »

Великденски яйца от щастливи кокошки

Великденски яйца от щастливи кокошки

В бобови, Разядки От 04/10/2012 10 Comments

Не, няма грешка. Днес ще си “снасяме” яйца. Ние сами, няма да ползваме неродени пилчета на трапезата. Защото не искаме пък! А и не са кой знае колко… Read More »